Митохондрии, или хондриосомы (от греч. mitos — нить, chondrion — зернышко, soma — тельце), это гранулярные или нитевидные органеллы, которые есть в цитоплазме простейших, растений и животных.
Митохондрии есть в живых клетках, потому что они имеют высокую плотность. В живых клетках митохондрии двигаются и сливаются между собой.
Лучше всего митохондрии проявляются на препаратах, которые окрашиваются разными способами после того как проходят осмиевую фиксацию. Именно она отлично стабилизирует липиды.
Митохондрии: строение и функции
Если говорить о размерах и формах митохондрий, то стоит отметить, что они очень непостоянны у разных видов. Если же говорить о средних размерах, то толщина будет составлять около половины микромиллиметра, а длина – от семи до шестидесяти микромиллиметров.
В печеночной клетке находится около двухсот митохондрий. Если говорить о процентном соотношении, то это больше двадцати процентов от общего объёма цитоплазмы и тридцать–тридцать пять процентов от общего количества белка в клетке. В клетках зелёных растений, митохондрий, зачастую, меньше, чем в клетках животных. Дело в том, что многие их функции выполняют хлоропласты.
Располагаться митохондрии могут в самых различных местах. Всё зависит от цитоплазматических структур и включений. Например, в дифференцированных клетках растений митохондрии больше всего локализируются в периферических участках цитоплазмы, отодвинутых к плазматической мембране центральной вакуолью.
А вот в мало дифференцированных клетках меристемы растений митохондрии распределяются достаточно равномерно. Чаще всего, митохондрии можно обнаружить в тех участках, где есть потребность АТФ, которая образуется именно в них. Если говорить о скелетных мышцах, то митохондрии располагаются возле миофибрилл.
В сперматозоидах они образуют спиральный футляр вокруг оси жгутика. Скорее всего, так происходит из-за того, что для движения хвоста сперматозоида, необходимо использовать АТФ. В аксонах нервных клеток митохондрии находятся около синапсов, где осуществляется процесс передачи нервного импульса.
Если не обращать вниманию на размеры и формы, то стоит отметить, что митохондрии имеют универсальное строение и одинаковую ультраструктуру. Митохондрии ограничены двумя мембранами. Наружная митохондриальная мембрана существует для того чтобы ее от гиалоплазмы.