МЕЛАНИН — темно-коричневый или черный пигмент, содержащийся в волосах, коже, а также в сосудистой (в том числе в радужке) и сетчатой оболочках глаза. Кроме того, меланин присутствует в некоторых клетках (они называются хроматофорами или меланофорами), где вырабатываются в процессе метаболизма аминокислоты тирозина. Образование меланина в меланоцитах эпидермиса кожи увеличивается под действием солнечных лучей (при этом на коже человека появляется характерный загар), что способствует защите внутренних слоев кожи от попадания на них солнца.