МОНОСАХАРИД

МОНОСАХАРИД       — простой сахар, имеющий общую формулу (СН20)n. Моносахариды могут иметь от трех до девяти атомов углерода, однако чаще всего количество этих атомов бывает равно пяти или шести. Моносахариды классифицируются в соответствии с числом имеющихся в них атомов углерода. Так, триозы имеют три углеродных атома, тетрозы — четыре, пентозы — пять и гексозы — шесть. Одним из самых распространенных моносахаридов является глюкоза (она принадлежит к классу гексоз).